Spinaci - Coltivare l'orto

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Spinaci


Lo spinacio fragola (Chenopodium virgatum) è un ortaggio che può essere usato anche come pianta decorativa.  Dopo la fioritura produce dei frutti rossi, succosi e commestibili con un leggero sapore di barbabietola. Si semina da marzo ad agosto e si può coltivare in vaso o in terra, all’aperto o in serra.


Lo spinacio, come la barbabietola, appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee. E’ una pianta annuale a rapido sviluppo: vi sono piante con soli fiori maschili e altre con soli fiori femminili, cioè lo spinacio è una pianta dioica (a sessi separati). Dello spinacio si utilizzano le foglie
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