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COLTIVARE L'ORTO
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I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


Coltivare l’orto. Piccoli trucchi e antichi segreti
Coltivare l’orto Editrice. 128 pagine. Illustrato.
"Questo libro vi darà i migliori suggerimenti per seminare, coltivare e raccogliere gustosissimi ortaggi per la gioia della vostra tavola. In una serie di pratiche tabelle vengono svelate le caratteristiche essenziali di ogni ortaggio, per determinare il successo della sua coltivazione."

"L'orto, un hobby antico che torna attuale, Oggi, per quanto sia una risorsa economica non disprezzabile, molti coltivano l'orto per motivi diversi: come antidoto ad una vita troppo sedentaria, come gioia di partecipare ai cicli della natura. Così si creano piccole vite, che non sono affatto inferiori, anche se sono solo vegetali. Le piante risponderanno visibilmente alle vostre attenzioni, anche solo alla vostra vicinanza ed ai vostri sguardi. Infine, si coltiva un orto  per una scelta filosofica di vita che rifugge dal consumismo, fatto di acquisti di oggetti pronti e confezionati. L'uomo "faber" ritorna tale, e riprende ad usare le sue mani, la sua intelligenza ed il suo cuore."

"La tecnica moderna ha introdotto la chimica, che il vero hobbysta rifugge. Nonostante ciò, le tecniche rimangono le stesse. I semi si aspettano di essere trattati nello stesso modo, la terra si aspetta di essere lavorata con la stessa cura; in definitiva il mistero della vita continua a ripetersi come sempre nel nostro piccolo orto."

"Finalmente un manuale sulla coltivazione dell'orto scritto da un vero hobbysta. Quando non sapeva ancora camminare, oltre mezzo secolo fa, l'autore accompagnava il padre nel piccolo orto familiare e apprendeva i piccoli trucchi e i segreti antichi di quest'arte. Oggi coltivare un orto non significa più ingegnarsi per sopravvivere, quanto piuttosto scegliere un nuovo stile di vita."

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CONCIMARE L'ORTO
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I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


Come concimare l’orto. Uso dei concimi organici e chimici  
Coltivare l’orto Editrice, edizione 2013. 110 pagine. Illustrato.
L’orto classico è sempre stato coltivato su aree di terreno concimate ogni anno, ripetutamente, tramite l’aggiunta di concimi organici, come le deiezioni animali. Per questo, quando si parla di terra da orto, si intende una terra ben grassa e fertile. Purtroppo negli ultimi decenni diversi fattori hanno fatto sì che gli ortaggi venissero coltivati in terreni sempre meno fertili: da qui l’esigenza di aggiungere elementi nutritivi anche a base di concimi chimici. Anche nei piccoli orti domestici diventa sempre più difficile fornire annualmente le dosi minime necessarie di concimi organici, per diversi motivi quali i problemi di gestione pratica e igienica degli stallatici, la difficoltà di reperimento dovuta alla rarefazione delle stalle e, nelle zone più abitate, i problemi di convivenza con il vicinato. Gli ortaggi sottraggono grandi quantità di nutrimento al terreno, la cui fertilità va integrata ad ogni nuova coltivazione; dunque, oltre a soffermarsi sulla concimazione organica, questo libro esplora anche le tecniche di concimazione chimica.
Questo libro contiene informazioni che nessuno ti darà gratis

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L'ORTO E LA LUNA
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I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


L’orto e la luna. L’orto biologico deve recuperare le antiche tradizioni
Coltivare l’orto Editrice. Seconda edizione 2013. 118  pagine. Illustrato.
Questo libro si rivolge a chi vuole coltivare il proprio orto in modo naturale. Infatti, se si ricorre a fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni e altri espedienti, diventa assolutamente superfluo considerare l’azione benefica della luna. Se invece si vogliono ricavare dal proprio orto cibi sani e genuini, allora ogni metodo naturale può essere utile per una produzione abbondante senza trucchi. Tra questi metodi ritorna attuale anche la pratica di agevolare le coltivazioni con il rispetto delle fasi lunari, secondo antichissime tradizioni. Ormai oggi solo pochi disinformati continuano a considerarle superstizioni. Molti settori scientifici ammettono che, seppure manchino studi che lo provano, tuttavia la luna può avere degli effetti quantomeno concomitanti per la migliore riuscita delle coltivazioni. Il libro considera anche questo aspetto, ma soprattutto contiene un calendario lunare per l’orto esteso a tutto il 2030, e circa 100 schede per tutte le varietà di ortaggio presenti nei nostri orti.

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500 SEGRETI
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I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


500 segreti per avere un orto meraviglioso
Coltivare l’orto Editrice, edizione 2012. 320 pagine. Illustrato.
L’antica abitudine di coltivare un orto sta tornando di grande attualità. Dopo qualche decennio trascorso nella illusione di un consumismo facile senza prezzi da pagare, ci stiamo accorgendo che alcuni prezzi ci sono: la rinuncia alla genuinità dei cibi e una totale subordinazione a un sistema produttivo di cui non si conoscono i meccanismi. L’orto come lo si intende oggi non è solo una piccola fonte di reddito, ma soprattutto una nuova filosofia di vita, un metodo sano per recuperare il giusto rapporto con la natura, con la terra e con il cielo. Purtroppo, molte conoscenze sono andate perse, e oggi non esistono scuole né insegnanti in grado di trasferire cognizioni non accademiche, ma pratiche, a chi vuole incominciare. Questo libro, scritto da un amatore che ha coltivato il proprio orto per più di mezzo secolo, rappresenta una vera miniera di suggerimenti utili e consigli preziosi.
Questo libro contiene informazioni che nessuno ti darà gratis


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LE TECNICHE E I SEGRETI DELL'ORTO
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I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


Le tecniche e i segreti dell’orto. Vademecum pratico dalla A alla Z
Coltivare l’orto Editrice, 2015. 140 pagine. Illustrato.
Una preziosa raccolta di tecniche utili per ottenere un orto florido e produttivo. Questo libro vi farà scoprire procedure normalmente riservate agli addatti ai lavori.
Dopo aver letto questo libro riuscirete a comprendere il significato di frasi sibilline come “Ho messo i tutori ai pomodori” oppure “Devo pacciamare le fragole” o anche “Devo dare azoto alla lattuga”. Assieme al significato di tante espressioni gergali, legate allo svolgimento di specifiche operazioni, apprenderete anche come queste si fanno, e perché si fanno. In poco tempo uscirete dal novero dei principianti per diventare dei veri professionisti dell’orto.

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L'ORTO SUL BALCONE ABC
EURO 12,00 + 1,50
I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


L'orto sul balcone ABC
Coltivare l’orto Editrice, edizione 2012. 272 pagine. Illustrato.
Con le SCHEDE DI COLTIVAZIONE per tutti gli ortaggi coltivabili sui balconi
Una guida valida e completa per chi desidera iniziare la coltivazione di un orto sul balcone o sul terrazzo, anche in uno spazio piccolissimo. Il libro contiene anche diversi progetti di orti da 2 a 40 metri quadrati, completi di piantina e piano produttivo. Naturalmente, oltre alle informazioni necessarie all'impianto dell'orto, il libro contiene anche le SCHEDE DI COLTIVAZIONE per tutti gli ortaggi coltivabili sui balconi.  

Sommario del libro
PARTE PRIMA. IL BALCONE O TERRAZZO
Il terrazzo perfetto. Il terrazzo nei mesi invernali. Il terrazzo nei mesi estivi. Terrazzo e balcone d’inverno. Terrazzo e balcone d’estate. Determinare l’esposizione. Orientamento delle file. Collocazione e orientamento dei vasi. Il problema dei parapetti in muratura. Utilizzare tutta la luce del balcone.
PARTE SECONDA. I VASI
Scegliere i vasi. I sottovasi. Legno, cemento, coccio, plastica. Vasi tipici, eleganti e originali. A ciascuno il suo orto. Rapporto tra vaso e pianta. Garantire il nutrimento. Garantire l’umidità necessaria. Garantire la stabilità delle piante. Dimensioni dei vasi. Ridurre le forme diverse a quella circolare. Tabella delle dimensioni minime dei vasi per ogni ortaggio.
PARTE TERZA. ATTREZZI E MATERIALI.
Gli attrezzi. Pulizia dei vasi. Vasi di coccio, di cemento, di pietra. Vasi di plastica. Vasi di gres e di vetro. Vasi di legno. La terra di riempimento dei vasi.
PARTE QUARTA. LE SEMINE E I TRAPIANTI
Dove seminare? La semina in vivaio. Seminare con l’obiettivo di un trapianto facile. I tipi di trapianto. Trapianto a radice nuda. Trapianto con pane di terra. Trapianto con dischetti o vasetti di torba. Semine facilitate. Verifica della scadenza dei semi. Il diradamento. La ripicchettatura e il post-trapianto. Il tutoraggio. Le consociazioni consigliate e quelle sconsigliate. La semina fitta.
PARTE QUINTA. LE CURE COLTURALI.
L’irrigazione. Come innaffiare. Quando innaffiare. Quanto innaffiare. Qualità dell’acqua e problema del cloro. Innaffiare in caso di assenza.
Concimazione. Come avviene la nutrizione. Elementi nutritivi essenziali. La fertilità del terreno. I macroelementi. L’azoto. Il fosforo. Il potassio. Il titolo. Il confezionamento dei concimi. Come concimare le piante giovani. Concimazione localizzata di copertura. Classificazione dei concimi. Concimi organici. Pollina e coniglina. Cenere. Metodi di concimazione. I microelementi.
Cimatura, potatura, sfogliatura. Le malattie. I parassiti. Rimedi biologici. I macerati. La ricetta dei macerati. Gli infusi. Il sapone di Marsiglia. Che fare con il preparato che avanza. Quando ripetere il trattamento. Quali piante trattare.
Le protezioni dal freddo. Temperatura fredda, ma sopra lo zero. Temperatura al di sotto dello zero.
La raccolta. La conservazione. La sterilizzazione. L’essiccamento.
PARTE SESTA. GLI ORTAGGI E LE ERBE COLTIVABILI SUL BALCONE.
Schede degli ortaggi. Aglio. Anguria. Basilico. Bieta a coste. Carota. Cavolo broccolo. Cavolfiore. Cavolo cappuccio. Cavolo verza. Cavolo di Bruxelles. Cetriolo. Cicoria a cespo. Cicoria catalogna. Cicoria rossa, radicchio. Cime di rapa. Cipolla. Fagiolo e fagiolino. Fava. Finocchio. Fragola. Indivia riccia e scarola. Lattuga a cappuccio. Lattuga romana. Lattuga da taglio. Melanzana. Melone. Peperone. Peperoncino. Pisello. Pomodoro. Porro. Prezzemolo. Ravanello. Rucola. Sedano. Spinacio. Valeriana.  Zucca. Zucchetta rampicante. Zucchino.

Le erbe aromatiche e officinali.
 
PARTE SETTIMA. PROGETTI DI ORTI
L’orto dei semplici. Orto dei semplici con tre essenze, con cinque essenze, con 9 essenze, con quattordici essenze. Orto dei semplici circolare. Una collezione di peperoncini o di mente.
Progetto Libra: orto di 2 mq, piantina e piano colturale.
Progetto Sagitta: orto di 3 mq, piantina e piano colturale.
Progetto Tucana: orto di 4 mq, piantina e piano colturale.
Progetto Gemini: orto di 7 mq, piantina e piano colturale
Progetto Columba: orto di 10 mq, piantina e piano colturale
Progetto Cassiopeia: orto di 20 mq, piantina e piano colturale
Progetto Berenices: orto di 40 mq, piantina e piano colturale

Acquista subito. Prezzo di catalogo 15,10 €. Sconto € 3,20
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COLTIVARE PEPERONCINI PICCANTI
EURO 7,00 + 1,50
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Coltivare i peperoncini piccanti
Dagli innocui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion Moruga
2° EDIZIONE 2014. 72  pagine. Illustrato
Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte delle quali si contendono la palma di peperoncino più piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dell’Habanero ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo all’affascinante mondo dei peperoncini e alla loro coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere sufficiente.

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COLTIVARE IL GOMBO
EURO 6,00 + 1,50
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Coltivare il Gombo. Un ortaggio dai molti nomi: Okri, Bamia, Quiabo
Coltivare l’orto Editrice, edizione 2013. 48 pagine. Illustrato.
Ci sono molti libri contenenti ricette di cucina per il gombo, ma nessuno sulla sua coltivazione. Potete esplorare le più fornite librerie internazionali ma non troverete un manuale semplice ed economico come questo, sulla coltivazione del gombo nell’orto  domestico.
Dunque, si sentiva la mancanza di questo lavoro, che colma una reale mancanza dell’editoria verde, amatoriale e biologica. Gli argomenti trattati sono: Che cos’è il gombo. Provenienza e habitat. I molti nomi con cui è conosciuto nel mondo. Proprietà ed effetti nella medicina e in cucina.. Varietà. Esigenze di coltivazione nelle zone temperate come l’Italia: innaffiatura, concimazione, pacciamatura, sfogliatura, rincalzo, scerbatura, potatura, tutoraggio. Come si semina: preparazione del terreno, semina diretta, semina in vivaio, diradamento, quanti semi usare, quando spunta. Il trapianto. Parassiti e malattie. Raccolta, utilizzo, conservazione. L’uso del  gombo in cucina: alcune ricette.

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RISPARMIARE CON IL COMPOST
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Risparmiare con il compost.  Manuale completo per il riciclo dei rifiuti domestici e del giardino
Coltivare l’orto Editrice, edizione 2013. 144 pagine.  Illustrato.
Una famiglia di 3-4 persone con un orto-giardino di ordinaria grandezza può produrre ogni anno 5 quintali di rifiuti organici dai quali si ricavano comodamente 2 quintali di compost, pari a dieci sacchetti di terriccio da giardino da 50 litri. Questo riduce praticamente a zero le spese per acquisto di fertilizzanti. Inoltre, molti Comuni offrono sconti e facilitazioni a chi composta in proprio. Questo libro è un manuale completo per il riciclo dei rifiuti domestici e del giardino. Illustra tutte le tecniche per ottenere gratuitamente un ottimo fertilizzante e  ammendante dei terreni. E’  arricchito da schede, tabelle e immagini che guidano il lettore nella produzione del compost sia nel giardino sia sul balcone di casa, anche con una compostiera autocostruita.

Acquista subito. Prezzo di catalogo 13,20 €. Sconto 3,20 €
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CHE COSA METTERE NELL'ORTO
EURO 2,40 + 1,50
I MANUALI DI COLTIVARE L'ORTO


Che cosa mettere nell’orto. Rassegna di ortaggi noti e meno noti
Coltivare l’orto Editrice, edizione 2012. 32 pagine. Illustrato.
Quando ci accingiamo a coltivare un orto abbiamo in mente alcuni ortaggi principali e ignoriamo che la gamma di varietà coltivabili è veramente vasta. Molti rimangono stupiti quando affermo che ci sono almeno un centinaio di ortaggi diversi, considerando solo le varietà principali. Se le considerassimo tutte, comprese quelle locali, arriveremmo a contarne migliaia.
Chi ama il suo orto e fa di questo hobby una passione troverà piacevole scoprire che nessun angolino dell’orto, in nessun periodo dell’anno, potrebbe rimanere sguarnito. Cicorie, fave, cavoli, lattughe, piselli, fragole sono ottimi ortaggi che possono essere consumati d’inverno o possono dare i frutti alle prime avvisaglie della primavera. Questo libretto, per le sue dimensioni e le sue finalità, non vuole essere esaustivo di tutta la materia, vuole semplicemente offrire una prima base di valutazione e conoscenza a chi, da poco interessato alla coltivazione dell’orto, cerca le informazioni essenziali per cominciare.

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Contatti: edizioni@coltivarelorto.it
Webmaster: bruno@coltivarelorto.it
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